Russell Hobbs 27040-56 Reiskocher Test: 3,5 Jahre Erfahrung
Ich habe den Russell Hobbs Large Rice Cooker 27040-56 am 5. April 2023 für 299 DKK (damals etwa 44 US-Dollar zum Wechselkurs von April 2023) mit meinem eigenen Geld gekauft und nutze ihn seitdem ungefähr einmal pro Woche. Bis zu diesem Test entspricht das grob 180 Kochvorgängen.
Meistens koche ich damit Basmati-Reis, aber ich habe auch Naturreis, Quinoa, Linsen und andere Reissorten ausprobiert. Mein Gesamteindruck ist einfach: Reis gelingt mir damit deutlich einfacher und gleichmäßiger als in einem normalen Topf, aber die „Large“-Größe ist für mich überdimensioniert und am Boden bleibt jedes Mal etwas Reis kleben.
Hinweis zum Produktlink: Mein getestetes Gerät ist der europäische Russell Hobbs 27040-56 für 220–240 V. Der Amazon-Link führt zu einem ähnlichen/aktuellen Russell-Hobbs-Reiskocher und nicht zwingend zu exakt meinem Modell. Amazon OneLink kann das Ziel regional anpassen. Prüfe deshalb vor dem Kauf immer Modellnummer, Netzspannung und Lieferumfang. Mehr zur Affiliate-Transparenz.
Russell Hobbs Large Rice Cooker 27040-56 — 4,3/5
Kurzfazit: Seit rund 3,5 Jahren macht dieser Reiskocher das Reiskochen für mich fast mühelos. Er liefert zuverlässig lockeren Reis, schaltet automatisch auf Warmhalten und bei meinem üblichen Wasserverhältnis hatte ich noch nie eine wirklich halbgare Portion. Der größte Ärger ist, dass bei mir jedes Mal ungefähr 5–10 % des Reises am Boden kleben bleiben oder leicht bräunen.
Am besten geeignet für: Familien, größere Haushalte und Menschen, die große Meal-Prep-Portionen kochen.
Eher nicht geeignet, wenn: du als Paar, Student oder für wenige Portionen kochst. Ich selbst würde beim nächsten Mal ein kleineres Modell kaufen.
- Deutlich einfacher als Reis in einem normalen Topf zu kochen
- Kein Timer nötig – der Reiskocher schaltet automatisch um
- Gleichmäßig lockerer Reis, sobald das Wasserverhältnis passt
- Die Warmhaltefunktion hat bei mir über 5–6 Stunden gut funktioniert
- Sehr große Kapazität für Familien oder große Meal-Prep-Portionen
- Funktioniert bei mir mit Basmati, Naturreis, Quinoa, Linsen und anderen Getreidesorten
- Nach rund 180 Kochvorgängen weiterhin normal funktionsfähig
- Bei mir kleben oder bräunen ungefähr 5–10 % des Reises am Boden bei jedem Kochvorgang
- Der Innentopf zeigt nach Langzeitnutzung Kratzer, Beschichtungsverschleiß und kleine Abplatzungen
- Die Large-Größe ist für meine eigenen Zwei-Tage-Portionen unnötig groß
- Die Reinigung ist wegen der angeklebten Bodenschicht weniger angenehm
- Den mitgelieferten Dämpfeinsatz habe ich nie sinnvoll genutzt und früh entsorgt
So habe ich den Russell Hobbs Large Rice Cooker getestet
- Gekauft: 5. April 2023
- Kaufpreis: 299 DKK (damals etwa 44 US-Dollar zum Wechselkurs von April 2023), vollständig selbst bezahlt
- Besitzdauer: etwa 3,5 Jahre
- Typische Nutzung: ungefähr einmal pro Woche
- Geschätzte Kochvorgänge: rund 180
- Am häufigsten gekocht: Basmati-Reis
- Außerdem gekocht: Naturreis, andere Reissorten, Quinoa und Linsen
- Typische Menge: genug für ungefähr zwei Tage
- Funktionsausfälle: keine
Die rund 180 Kochvorgänge sind eine Schätzung auf Basis von ungefähr einer Nutzung pro Woche seit April 2023. Ich habe nicht jeden Kochvorgang protokolliert. Die Beobachtungen stammen aus langfristiger Haushaltsnutzung und nicht aus Labormessungen.
Der größte Vorteil ist, wie wenig Aufmerksamkeit er braucht
Das ist der Hauptgrund, warum ich weiterhin einen Reiskocher nutze statt wieder zum Kochtopf zurückzukehren. Bei einem normalen Topf muss ich über Zeit und Hitze nachdenken. Hier gebe ich Reis und Wasser hinein, drücke den Schalter und warte, bis das Gerät selbst umschaltet.
Mein normaler Ablauf ist simpel: Reis in den herausnehmbaren Topf geben, ungefähr eine Minute unter fließendem Wasser spülen, abgießen und anschließend Wasser nach Augenmaß hinzufügen. Bei Basmati peile ich optisch ungefähr doppelt so viel Wasser wie Reis an. Sobald man die Menge gefunden hat, die zur eigenen Reissorte und bevorzugten Konsistenz passt, wird das Ergebnis sehr reproduzierbar.
Eine normale Portion braucht bei mir ungefähr 10–15 Minuten. Ich muss keinen separaten Timer stellen und hatte bei meiner üblichen Methode noch kein Problem damit, dass der Reis wirklich roh oder halbfertig geblieben wäre.
Die Reisqualität ist gut – aber am Boden bleibt immer etwas kleben
Der fertige Reis ist normalerweise locker statt nass oder trocken. Der wichtigste Faktor ist das Wasser: Wenn das Verhältnis stimmt, ist das Ergebnis für mich sehr gleichmäßig.
Das wiederkehrende Problem ist der Boden. Nach meiner Erfahrung bleibt bei jedem Kochvorgang etwas Reis kleben. Ich würde schätzen, dass ungefähr 5–10 % einer normalen Portion am Boden festkleben oder leicht bräunen. Ich würde nicht sagen, dass die ganze Portion anbrennt – richtigen Brandgeruch oder Rauch hatte ich nie –, aber die klebende Schicht ist lästig und macht die Reinigung unnötig aufwendiger.
Der Dampf auf meinem Foto ist normal – kein Rauch
Eines meiner Fotos kann etwas dramatisch wirken, weil um den Reiskocher herum eine Wolke zu sehen ist. Das ist normaler Wasserdampf beim Kochen und kein Rauch. Tatsächlichen Rauch oder einen verbrannten elektrischen Geruch hatte ich mit dem Gerät nie.
Das offizielle Russell-Hobbs-Design hat eine Dampföffnung im gehärteten Glasdeckel, daher ist sichtbarer Dampf während des Betriebs zu erwarten. Russell Hobbs nennt die Dampföffnung auf der offiziellen Produktseite.
Die Warmhaltefunktion gehört zu den besten Eigenschaften
Die automatische Warmhaltefunktion passt sehr gut zu meiner Nutzung. Ich habe gekochten Reis gelegentlich ungefähr 5–6 Stunden im Reiskocher gelassen, und er blieb warm, ohne für mich deutlich auszutrocknen.
Russell Hobbs führt die automatische Warmhaltefunktion als zentrales Merkmal des 27040-56 auf. Meine Erfahrung passt dazu: Nach dem Kochen muss ich das Abendessen kaum noch nach dem Reis timen. Die offizielle Russell-Hobbs-Seite bestätigt die automatische Warmhaltefunktion.
Das Large-Modell ist wirklich riesig
Russell Hobbs bewirbt dieses Modell mit bis zu 14 Portionen gekochtem Reis. Ich habe meinen Topf noch nie auch nur zur Hälfte gefüllt und kann deshalb nicht behaupten, die maximale Kapazität selbst getestet zu haben. Aufgrund der Größe des Topfs erscheint mir die Positionierung mit 14 Portionen aber nicht unrealistisch.
Für meinen Haushalt ist die Kapazität tatsächlich die falsche Größe. Normalerweise koche ich genug Reis für ungefähr zwei Tage. Ich könnte damit problemlos eine sehr große Meal-Prep-Portion für die ganze Woche zubereiten, brauche das aber selten.
Deshalb würde ich beim nächsten Mal einen kleinen oder mittelgroßen Reiskocher wählen. Für eine große Familie, Wohngemeinschaft oder umfangreiches Meal Prep kann die Kapazität einer der größten Vorteile sein. Für ein Paar oder einen Studenten ist es leicht, mehr Reiskocher zu kaufen, als man eigentlich braucht.
Russell Hobbs nennt für den 27040-56 offiziell bis zu 14 Portionen und 500 W sowie einen herausnehmbaren Antihaft-Topf, Glasdeckel und mitgelieferten Dämpfeinsatz. Offizielle Spezifikationen.
Die Reinigung ist theoretisch einfach, praktisch aber nicht perfekt
Der herausnehmbare Topf und der Glasdeckel sind laut Hersteller spülmaschinenfest, und so reinige ich sie normalerweise auch. Das ist bequem. Russell Hobbs bestätigt, dass Topf und Glasdeckel spülmaschinenfest sind.
Was die Reinigung schlechter macht, ist die Reisschicht, die nach jedem Kochvorgang am Boden haften bleibt. Dadurch gibt es normalerweise etwas mehr Arbeit, als ich mir wünschen würde, obwohl der Topf herausnehmbar ist.
Nach etwa 3,5 Jahren zeigt mein Innentopf außerdem sichtbaren Verschleiß: Kratzer, abgenutzte Stellen und kleine Bereiche, an denen sich die Beschichtung verschlechtert oder ablöst. Der Reiskocher funktioniert weiterhin, aber die langfristige Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung gehört nach meiner Erfahrung nicht zu seinen größten Stärken.
Haltbarkeit nach rund 180 Nutzungen: mechanisch gut, optisch gealtert
Die gute Nachricht ist, dass der eigentliche Reiskocher weiterhin normal funktioniert. Heizung, Schalter, Kontrollleuchten und Deckel erfüllen ihre Aufgabe. Einen funktionalen Ausfall hatte ich nicht.
In der Nähe des Deckelbereichs gibt es eine kleine Delle beziehungsweise Spur, und der Innentopf zeigt den genannten Verschleiß. Nichts davon hat jedoch verhindert, dass der Reiskocher funktioniert. Für ein Gerät, für das ich nur 299 DKK (damals etwa 44 US-Dollar zum Wechselkurs von April 2023) bezahlt habe und das mehrere Jahre ungefähr einmal pro Woche genutzt wurde, finde ich das ein gutes Ergebnis.
Den Dämpfeinsatz habe ich nie benutzt
Zum Large Rice Cooker gehören ein Dämpfeinsatz, ein Messbecher und ein Löffel. Die Dämpfleistung kann ich nicht bewerten, weil ich für den Einsatz nie eine Verwendung gefunden und ihn früh entsorgt habe.
Das ist wichtig von der Produktspezifikation zu trennen: Russell Hobbs liefert den Dämpfeinsatz mit, aber jede Aussage darüber, wie gut er Gemüse, Fisch oder andere Lebensmittel dämpft, wäre von mir nicht aus erster Hand.
Wichtig bei der Spannung: Dieses exakte Modell ist für 220–240 V ausgelegt
Mein exaktes Modell ist der 27040-56. Die europäische Ausführung ist für 220–240 V ausgelegt und hat eine Leistung von 500 W. Damit ist es kein typisches 120-V-Küchengerät für den US-Markt.
Der Amazon-Link auf dieser Seite führt zu einem ähnlichen/aktuellen Russell-Hobbs-Reiskocher und nicht zwingend zum exakten europäischen 27040-56, den ich getestet habe. Amazon OneLink kann das Ziel je nach Land anpassen. Wer kauft, sollte deshalb Modellnummer, Netzspannung und Lieferumfang kontrollieren.
Preis-Leistung: fairer Preis, aber für mich die falsche Größe
Ich habe 2023 299 DKK (damals etwa 44 US-Dollar zum Wechselkurs von April 2023) bezahlt. Für einen großen Reiskocher, der nach ungefähr 180 Nutzungen weiterhin funktioniert, halte ich das für einen fairen Preis.
Preis-Leistung bedeutet aber nicht nur, ob ein Produkt günstig ist. Ich würde diese exakte Größe nicht noch einmal kaufen, weil ich die Kapazität schlicht nicht brauche. Lieber würde ich weniger für ein kleines oder mittelgroßes Modell ausgeben, das weniger Platz braucht und idealerweise eine bessere Antihaftleistung am Boden bietet.
Warum ich den Russell Hobbs Large Rice Cooker mit 4,3/5 bewerte
Meine Gesamtbewertung beträgt 4,3/5. Ich nutze die öffentliche JonTests-Bewertungsmethode: Jedes Kriterium wird gewichtet, die Gewichtungen ergeben zusammen 100 %, und das Ergebnis wird auf eine Dezimalstelle gerundet.
| Kriterium | Gewichtung | Wertung | Begründung |
|---|---|---|---|
| Bedienung | 20% | 4,8/5 | Reis und Wasser einfüllen, Schalter drücken und die Zeitsteuerung automatisch erledigen lassen. |
| Kochkonsistenz & Reisqualität | 20% | 4,4/5 | Locker und zuverlässig gegart, sobald das Wasserverhältnis stimmt, aber die Bodenschicht bleibt kleben. |
| Warmhalten | 15% | 4,8/5 | Hat Reis bei mir 5–6 Stunden warm gehalten, ohne ihn deutlich auszutrocknen. |
| Reinigung & Antihaftleistung | 15% | 3,2/5 | Der spülmaschinenfeste Topf ist praktisch, aber 5–10 % des Reises kleben fest und die Beschichtung zeigt inzwischen Verschleiß. |
| Haltbarkeit | 10% | 4,2/5 | Nach ungefähr 180 Nutzungen kein Funktionsausfall, obwohl Topf und Gehäuse Altersspuren zeigen. |
| Kapazität & Vielseitigkeit | 10% | 4,6/5 | Sehr große Kapazität und bei mehreren Getreidesorten nutzbar, für meinen eigenen Bedarf aber deutlich größer als nötig. |
| Preis-Leistung | 10% | 4,2/5 | 299 DKK (damals etwa 44 US-Dollar zum Wechselkurs von April 2023) waren für Lebensdauer und Größe fair, auch wenn ich beim nächsten Mal kleiner kaufen würde. |
| Gewichtete Bewertung | 4,3/5 | 4,34 vor Rundung. | |
Für wen eignet er sich?
- Gute Wahl: Familien, die große Mengen Reis kochen.
- Gute Wahl: Menschen, die mehrere Tage Meal Prep auf einmal vorbereiten.
- Gute Wahl: Haushalte, die einen sehr einfachen Reiskocher mit automatischem Warmhalten möchten.
- Wahrscheinlich zu groß: Paare, die normalerweise nur wenige Portionen kochen.
- Wahrscheinlich zu groß: Studenten oder Menschen mit wenig Arbeits- und Stauraum.
- Alternativen ansehen: wenn festklebender Reis am Boden für dich ein Ausschlusskriterium ist.
Würde ich ihn wieder kaufen?
Ich würde wieder einen Reiskocher im Russell-Hobbs-Stil kaufen, aber für mich nicht erneut diese Large-Version. Das Grundprinzip war extrem nützlich: einfaches Kochen, zuverlässige Ergebnisse und gutes Warmhalten. Mein Problem ist die Größe und nicht die Frage, ob ich überhaupt einen Reiskocher möchte.
Beim nächsten Gerät würde ich eher eine kleine oder mittlere Kapazität wählen und einen Innentopf priorisieren, der die untere Reisschicht sauberer löst. Mit einer größeren Familie oder für große Meal-Prep-Portionen würde der 27040-56 deutlich mehr Sinn ergeben.
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Häufig gestellte Fragen
Bleibt Reis am Boden kleben?
Bei mir ja. Ungefähr 5–10 % einer normalen Portion bleiben bei jedem Kochvorgang am Boden kleben oder bräunen leicht. Der restliche Reis wird normalerweise locker.
Wie lange dauert eine normale Portion?
Meine typische Portion braucht ungefähr 10–15 Minuten. Die genaue Zeit hängt von Reissorte, Menge und Wasserverhältnis ab.
Funktioniert die Warmhaltefunktion?
Ja. Ich habe Reis ungefähr 5–6 Stunden warmgehalten und fand, dass er warm blieb, ohne deutlich auszutrocknen.
Ist der Innentopf spülmaschinenfest?
Russell Hobbs gibt an, dass der herausnehmbare Antihaft-Topf und der Glasdeckel spülmaschinenfest sind. Ich reinige meinen normalerweise in der Spülmaschine.
Ist das Large-Modell für ein Paar zu groß?
Für mich ja. Ich koche normalerweise genug für zwei Tage und habe den Topf noch nie auch nur zur Hälfte gefüllt. Ich würde persönlich beim nächsten Mal ein kleineres Modell wählen.
Kann man damit mehr als weißen Reis kochen?
Ich habe ihn persönlich für Basmati, Naturreis, andere Reissorten, Quinoa und Linsen verwendet. Wasserverhältnis und Kochzeit unterscheiden sich, deshalb passe ich sie nach Erfahrung an, statt für alles ein einziges Verhältnis zu verwenden.
Quellen und Testmethode
- Mein Kauf vom 5. April 2023, ungefähr wöchentliche Nutzung, geschätzte rund 180 Kochvorgänge und die Originalfotos in diesem Test.
- Russell Hobbs — Large Rice Cooker 27040-56 für Kapazität, automatisches Warmhalten, spülmaschinenfesten herausnehmbaren Topf/Deckel, Dämpfeinsatz und 500-W-Angabe.
- Die europäische Ausführung 27040-56 wird für 220–240 V angeboten; Modell und Netzspannung sollten vor dem Kauf geprüft werden.
- JonTests — So teste ich für die öffentliche Bewertungsmethode.
